Hostess

Restaurante
Algarve
24/02/2023
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Descrição da Vaga

Responsável pela primeira impressão positiva do Hotel, é responsável por cumprimentar os clientes na chegada, informar os clientes sobre tempo de espera, monitorizar a lista de espera, inserir os nomes dos clientes no sistema, acompanhar os clientes à mesa e despedir-se dos clientes na saída.

Principais responsabilidades

  • Cumprimentar os hóspedes que chegam e partem com um sorriso genuíno e contato visual;
  • Acompanhá-los à mesa designada e apresentar menus;
  • Informar o hóspede sobre quem irá atendê-lo para garantir uma transferência tranquila para a equipa de serviço;
  • Atender chamadas para o restaurante e fornecer o serviço adequado;
  • Gerir o fluxo de clientes para as áreas de restaurante e bar, fornecer tempos de espera precisos para os clientes que chegam, se apropriado;
  • Atender às necessidades e solicitações especiais dos hóspedes;
  • Deverá estar atento às necessidades dos hóspedes durante a experiência no restaurante para garantir que eles recebem um serviço de alta qualidade;
  • Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade;
  • Ajudar a equipa da sala na organização do espaço, garantindo a boa apresentação da sala e espaços do bar;
  • Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos;
  • Assegurar a boa relação com o cliente (gestão de reclamações e/ou situações relacionadas);
  • Implementar melhorias (se necessário) para o bom funcionamento do negócio;
  • Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
  • Apoiar outros departamentos sempre que necessário e pedido.

Experiência que procuramos

  • Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
  • Deve ser capaz de comunicar claramente as necessidades dos hóspedes
  • Forte capacidade de gestão de stress;
  • Foco no serviço e atendimento ao cliente;
  • Atitude proactiva, polivalente e espirito de equipa;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
  • Aparência cuidada;
  • Respeito pela filosofia e visão do grupo;
  • Disponibilidade e Flexibilidade de Horário.

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