Empregado de mesa

01/02/2022
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Descrição da Vaga

Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente.

Empregado de mesa 1ª: 3-5 anos
Empregado de Mesa 2ª: 1-2 anos

Principais responsabilidades

  • Receber o cliente;
  • Conhecer bem a carta, as sugestões do Chefe, a carta de vinhos;
  • Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
  • Mise-en-place do restaurante;
  • Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
  • Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
  • Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

  • Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
  • Forte capacidade de gestão de stress;
  • Foco no serviço e atendimento ao cliente;
  • Atitude proativa e polivalente;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
  • Aparência cuidada;
  • Respeito pela filosofia e visão do grupo;
  • Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.